Gelatina alla rosa di Maria Antonietta
A Parigi, in Place Vendóme, c’è una sala da tè e boutique in stile reggia di Versailles che vende il tè e la torta preferita di Maria Antonietta La sala da tè NINA’S trova la sua origine nel XVII secolo quando Pierre Diaz fondò le distillerie Frères nel 1672 La distillerie Frères fu fondata a Parigi da Pierre Diaz. Appassionato di botanica fondò la distilleria per produrre profumi rari e preziosi oli essenziali. Ben presto divenne noto come il mago degli aromi e divenne il fornitore ufficiale di Profumi della corte di Versailles per il re Luigi XIV La sua essenza di Rosa fu successivamente particolarmente apprezzata dalla regina Maria Antonietta.  La formula originale del tè di Maria Antonietta è tenuta segreta dal 1788, gelosamente conservata da Nina s’. Questa ricetta storica è un sapiente mix di mele fresche raccolte a mano e preziosi petali di rosa. La sala da te prende il nome dalla pronipote del fondatore e perpetua ancora oggi l’eredità unica della rosa reale della regina Maria Antonietta La gelatina di rosa pompelmo è il risultato di un know-how artigianale che unisce tradizione e innovazione. Ogni vasetto è preparato con cura per catturare la freschezza delle mele e l'incantevole aroma dei petali di rosa. Barattolino 45 gr
